Eine der gebräuchlichen Möglichkeiten, den Grundumsatz für sich zu errechnen, ist die Verwendung der Harris-Benedict Formel. Obwohl bereits 1918 veröffentlicht, wird diese Formel auch heute noch in der Ernährungsmedizin akzeptiert, denn sie liefert eine gute Annäherung an den messbaren Grundumsatz für Männer und Frauen.
Sie können mit der Harris-Benedict Formel ganz einfach Ihren individuellen Kalorienverbrauch im Ruhezustand herausfinden. Nachfolgend erfahren Sie, wie das geht.
Hier finden Sie den Grundumsatz-Rechner für die Harris-Benedict Formel. Geben Sie Ihre Körpergröße, Gewicht, Alter und Geschlecht in die entsprechenden Felder ein, und schon erhalten Sie Ihren individuellen Wert.
Alter:
Größe (in cm):
Gewicht (in kg):
Geschlecht:
Ihr täglicher Grundumsatz in Kalorien beträgt:
Die von J. A. Harris und F. G. Benedict hergeleitete Grundumsatzformel benötigt das Geschlecht, die Körpermasse (in kg), die Körpergröße (in cm), sowie das Alter als Einflussgrößen. Sie unterscheidet sich hier nicht von der moderneren Mifflin – St. Jeor-Formel.
Harris-Benedict Formel für Männer
Grundumsatz (in kcal pro Tag) = 66,5 + 13,7 * Gewicht (in kg) + 5,0 * Größe (in cm) - 6,8 * Alter (in Jahren)
Harris-Benedict Formel für Frauen
Grundumsatz (in kcal pro Tag) = 655 + 9,6 * Gewicht (in kg) + 1,8 * Größe (in cm) - 4,7 * Alter (in Jahren)
Maja ist 20 Jahre alt, wiegt 64 kg und ist 1,70 m groß. Für sie lautet die Harris-Benedict Formel demnach:
Maja’s Grundumsatz = 655 + 9,6 * 64 kg + 1,8 * 170 cm – 4,7 * 20 Jahre = 1481,4 kcal pro Tag
So schnell und einfach kann man seinen Grundumsatz mit dieser gekannten Formel ausrechnen. Eine etwas genauere Bestimmung liefert die Mifflin – St. Jeor-Formel, die in den 90er Jahren des letzten Jahrtausends entwickelt worden ist, und die die modernen Lebensgewohnheiten besser berücksichtigt, die sich inzwischen etabliert haben.
Dennoch kann man die Bestimmung nach Harris und Benedict problemlos nutzen, denn auch sie bietet eine gute Annäherung an den tatsächlichen Wert.
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