Für den Brennwert von Nahrung gibt es zwei Maßeinheiten, Kilojoule (KJ) und Kilokalorien (kcal). Beide Einheiten kann man ineinander umrechnen. Das ist sinnvoll, denn auf vielen Lebensmitteln wird oft nur einer der beiden Werte angegeben.
In Deutschland ist die Verwendung von Kilokalorien bei Lebensmitteln gebräuchlich, obwohl es sich hierbei eigentlich um eine veraltete Angabe handelt. Denn eigentlich sind kcal und KJ physikalische Größen, die genutzt werden um Energie und Energiegehalte anzugeben. In der Physik gilt Kilojoule als das Standardmaß für Energie. Weitere Informationen zu Kalorien und Kalorienangaben.
Möchte man Kilokalorien in Kilojoule umrechnen, so geht das eigentlich ganz problemlos. Denn es gilt:
1 kcal entspricht 4,187 KJ
Ein Rechenbeispiel: 100 g Erdbeeren enthalten 32 kcal an Energie. Möchte man wissen, wie viel Kilojoule das sind, so rechnet man einfach die 32 kcal x 4,187 und erhält 134 kJ.
Mit den nachfolgenden Kilokalorien Rechner müssen sie noch nicht einmal ihren Taschenrechner hervor holen. Geben Sie den gewünschten Kalorienwert in Kilokalorien einfach in das entsprechende Feld ein und klicken Sie auf berechnen.
Kilokalorien (kcal):
Ergebnis in Kilojoule (KJ):
Da das Standardmaß für Energie heutzutage Kilojoule ist, werden bei den meisten Diäten die Kalorienwerte in dieser Einheit angegeben, und nicht in Kilokalorien. Möchte man die Anzahl der Kilokalorien wissen, so muss man Kilojoule entsprechend umrechnen. Es gilt:
1 KJ entspricht 0,239 KJ
Ein Rechenbeispiel: 100 g Erdnussflips enthalten 2120 kJ Energie. Möchte man wissen, wie viel Kilokalorien das sind, so rechnet man 2120 kJ x 0,239 und erhält 506 kcal.
Mit unserem Rechner wird die Umrechnung noch einfacher: Geben Sie den gewünschten Wert in Kilojoule einfach in das nachfolgende Feld ein und klicken Sie auf berechnen.
Kilojoule (KJ):
Ergebnis in Kilokalorien (kcal):
Damit man nicht ständig seinen Taschenrechner dabeihaben muss, werden heutzutage auf den meisten Lebensmitteln beide Kalorienangaben aufgedruckt. Die EU-Richtlinie besagt, dass der Kalorienwert in Kilojoule Vorrang hat, und die Angabe in Kilokalorien deshalb nie größer geschrieben werden darf. Dennoch sollte man stets darauf achten, welche Angabe man vor sich hat. Wer Kalorientabellen sucht, der findet auf der Website lebensmittel-naehrstoffe.de eine große Anzahl an Lebensmitteltabellen mit hunderten von Angaben.
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